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合理饮食,科学护理肝脏,拒绝脂肪肝

脂肪肝多是由饮食不当引起的,大量进食高脂肪、高等食物,还有酗酒,会导致肝细胞内脂肪堆积过多,诱发脂肪肝。合理饮食,科学护理肝脏。

1、苦瓜

苦瓜含有的苦瓜素可以抑制脂肪在体内的吸收,并有助于受损肝细胞的恢复,具有保肝、护肝、防癌的功效。

2、南瓜

南瓜含有丰富的微量元素钴、锌,可以防治肝脏病变,预防肝炎、肝硬化等疾病,对脂肪肝患者有益。

凉拌苦瓜

3、莴笋

莴笋含有大量的植物纤维,能促进肠道蠕动,有利于脂肪排出,并能抑制胆固醇的吸收,是脂肪肝患者的理想食物。

4、冬笋

冬笋是一种低脂肪、低、高纤维素的食物,纤维素在肠内吸附脂肪并排出体外,有助于减少脂肪积聚。

5、银耳

银耳含丰富的蛋白质、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳。不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低清胆固醇、甘油三酯的合成。

6、海带

海带含丰富的牛磺酸,可降低及胆汁中的胆固醇,含有的胶质膳食纤维,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

7、黄瓜

黄瓜性寒、味甘,含维生素B1、维生素B2、烟酸及丰富的膳食纤维,具有降低胆固醇的作用,其所含丙醇酸可以抑制类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

8、乌鸡

乌鸡含有多种人体必需的氨基酸,而胆固醇和脂肪含量很少,所含有的烟酸具有降低胆固醇和甘油三酯的功效。

秋季滋阴润肺银耳

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