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雪菜肉丝鱼汤面的yabo88亚博体育下载

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“半边鱼做汤煮面,雪菜炒肉丝,孩子最喜欢这样的搭配,百吃不厌。 食材:鲈鱼半边、面条250克、里脊肉150克、雪菜120克 辅料:适量、适量、适量、精盐适量、食用油适量、胡椒粉适量。”

食材明细

主料 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

雪菜肉丝鱼汤面的yabo88亚博体育下载步骤

  • 雪菜肉丝鱼汤面的yabo88亚博体育下载步骤:1 1备好的面条鲈鱼半边处理干净,剁段。面条是选择细小的碱面条,在面条店说做鱼汤面的面条,店家会为你推荐。这种面条比较细,含碱。比较省时,也有劲道。
  • 雪菜肉丝鱼汤面的yabo88亚博体育下载步骤:2 2雪菜切好。肉丝备好加入少许食用油抓匀。备好末、末。雪菜是一种咸菜,也就是雪里蕻腌制而成。配菜随意,如没有可选其他。雪菜需要泡一泡除去一些咸味。
  • 雪菜肉丝鱼汤面的yabo88亚博体育下载步骤:3 3先是将鱼段锅中煎一煎,加入开水,大火烧开五分钟,加入,炖制10分钟,水要加足。接下来炒雪菜肉丝。
  • 雪菜肉丝鱼汤面的yabo88亚博体育下载步骤:4 4锅中入油,炒香末,加入肉末炒至变色。
  • 雪菜肉丝鱼汤面的yabo88亚博体育下载步骤:5 5拔至一边,加入雪菜炒一炒,加入少许生抽,继续翻炒,加入少许盐炒匀即可。小提示:炒雪菜加少许味道更赞哦。
  • 雪菜肉丝鱼汤面的yabo88亚博体育下载步骤:6 6鱼汤中加入少许精盐,胡椒粉,加入面条,大火滚开,约一分多钟,面条就好了。不要煮至过软,带点硬心的面条口感更好。
  • 雪菜肉丝鱼汤面的yabo88亚博体育下载步骤:7 7面条装出来,加入雪菜肉丝即可享用啦。

小窍门

特别的鲜美呢。快乐厨房,幸福你我他,感谢您的关注!更多家常美食敬请期待。如你也喜欢请给我一个赞吧,感谢分享、收藏、谢谢你的支持! 来自 华夏美食网 余甘果蜜 的作品 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐
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